Zone d'identification |
| Cote: | SB 124 C 9/12/6 |
| Cotes anciennes: | 98.04.13 |
| Titre: | Cuisine centrale vaudoise |
| Dates: | 1971-1976 |
| Période de création: | 1971 - 1976 |
| Niveau: | Dossier |
| Importance matérielle: | 1 reliure pour documents perforés |
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Zone du contenu et de la structure |
| Contenu: | Concerne notamment la livraison de repas chauds à des particuliers. |
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Zone des conditions d'accès et d'utilisation |
| Règles d'accès: | Librement consultable après un délai de 30 ans. Auparavant, autorisation écrite nécessaire. |
| Langue: | Français |
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Informations internes des archives |
| Notes de l'archiviste: | Les procès-verbaux des séances de la commission d'exécution Buanderie-Cuisine ont été trié et les documents ne concernant que la buanderie ont été soit éliminé, soit versé dans le dossier correspondant. |
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Descripteurs |
| Entrées: |   CUISINE CENTRALE VAUDOISE (REPAS CHAUDS A DOMICILE, VAUD) (Personnes\C) |
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URL vers cette unité de description |
| URL: | https://davel.vd.ch/detail.aspx?ID=321887 |
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