SB 66 Service de l'agriculture, de l'industrie et du commerce, 1903.01.01-1991.12.31 (Fonds)

Contexte de plan d'archivage

Archives cantonales vaudoises (Archives)
- S Archives officielles dès 1803, entrées dès 1985 (Section)
  - SB Conseil d'Etat et départements, entrées dès 1996 (Sous-section)

Zone d'identification
Cote:	SB 66
Cote de gestion:	T 132
Titre:	Service de l'agriculture, de l'industrie et du commerce
Dates:	1903-1991
Période de création:	01/01/1903 - 31/12/1991
Niveau:	Fonds
Importance matérielle:	80 boîtes, 33 registres, 23 classeurs
Mètres linéaires:	24,30

Zone du contexte
UD - Producteur des documents (Association):	Service de l'agriculture
Historique archivistique:	Les archives ont été conservées dans les locaux du service de l'agriculture, place du Château 1, puis rue Caroline 11 et 13.
Modalités d'entrée:	Gilbert Coutaz et Robert Pictet passent la matinée du 18 mars 1998 dans les locaux d'archives du Service de l'agriculture pour préparer le déménagement du fonds. Sur place, Pierre-Daniel Gris s'occupe du transport. Le fonds arrive aux Archives cantonales vaudoises le 22 avril 1998.
Date d'entrée:	22/04/1998

Zone du contenu et de la structure

Contenu:

Le fonds contient les comptes du Service pour les années 1955 à 1987, la correspondance expédiée de 1973 à 1980, les dossiers administratifs, législatifs et techniques de 1926 à 1982, les dossiers du Bureau de l'amélioration du bétail de 1945 à 1981, les dossiers de l'Amicale des experts des concours de bétail de 1950 à 1970, une bibliothèque professionnelle et technique, débutant en 1903 et contenant les comptes-rendus annuels du Service de l'agriculture de 1918 à 1991, des plaques d'imprimerie, des diapositives et des plaques photographiques de la période 1956 à 1965.

Zone des conditions d'accès et d'utilisation
Règles d'accès:	Les documents de moins de 30 ans ne sont consultables que sur autorisation écrite.
Langue:	Allemand; Français

Zone des sources complémentaires
Sources complémentaires:	Les archives de l'agriculture à l'époque bernoise (1536-1798) sont placées en série Bk (Domaines, abergements, vignes, dîmes) et Bn (Commerce et industrie). K XII a Agriculture et viticulture, école d'agriculture de Marcelin-sur-Morges, 1803-1972 K XII c Bétail, 1800-1895 K XII m Améliorations foncières, 1909-1974 K XII z Département de l'agriculture, de l'industrie et du commerce : généralités, 1849-1935 S 13, 143 Service de l'agriculture (1927-1991) S 15, 22 Secrétariat général (1945-1985) S 16 Office cantonal du travail (1948-1964) S 108 Service des améliorations foncières (XVIIème - XXème siècle/1919-1978) S 121 Service de la viticulture (1939-1974) S 129, 147, 270 Service des forêts (1844-1985) S 139 Office cantonal du logement (1942-1978) S 179 Service de l'agriculture. Commission centrale des améliorations foncières, 1919-1978 S 202 Service de l'agriculture, Bureau de l'économie alpestre, 1940-1976 S 203 Service de l'agriculture, Commission foncière 1961-1980 S 204 Service de l'agriculture. Bureau cantonal des fermages (1943-1984) et Commission de recours : en matière foncière (1942-1991) et en matière d'affermage (1987-1991) S 209, 210 Service de la formation professionnelle (1932-1983) S 250 Centre de conservation de la faune, d'écologie et d'hydrobiologie appliquée (1920-1980) SB 59 Répertoire des travaux entrepris dans les améliorations foncières, 1886-1951 et statistiques des travaux réalisés, 1885-1924 SB 61 Service de l'industrie, du commerce, du travail et des assurances sociales (SICTAS), 1918-1965
Bibliographie:	Vaud à livres ouverts, Bibliographie du canton de Vaud 1987-1995, établie par la Bibliothèque cantonale et universitaire vaudoise sous la responsabilité de la Section de la Documentation vaudoise, Editions Cabédita, Yens-sur-Morges, 1996. - JACKY, Edouard. L'élevage du bétail bovin dans le Canton de Vaud, [s.l.], [s.n.], 1941 (Lausanne : Impr. Vaudoise), 498 p. - 100 ans, Fédération vaudoise des sociétés d'agriculture et de viticulture, [s.l.], [s.n.], [1969], (Lausanne : Impr. Vaudoise), 72 p. - 100e anniversaire de la Fédération des sociétés d'agriculture de la Suisse romande : 1881-1981, Lausanne, cop. 1981, 167 p. - JANIN, Jacques. La coopération agricole au défi : le cas de la Suisse romande, Lausanne : Centre de recherches européennes, 1973, XV, 302 p. - "Cinquantenaire de la Chambre vaudoise d'agriculture, 1920-1970", Lausanne, 1970. - "Agriculture", dans Dictionnaire historique vaudois, 1914, tome I, pp. 21-33. - Le Conseil d'Etat et ses départements. Organisation. Attributions, Lausanne, 1978. - "Les artisans de la prospérité", dans Encyclopédie illustrée du Pays de Vaud, tome III, 24 Heures, Lausanne, 1972. - "Les institutions ou le pouvoir chez les vaudois", dans Encyclopédie illustrée du Pays de Vaud, tome V, 24 Heures, Lausanne, 1974, spécialement le chapitre VII "Le Conseil d'Etat et l'administration cantonale". - "Bibliographie vaudoise", dans Encyclopédie illustrée du Pays de Vaud, 24 Heures, Lausanne, 1987, spécialement le chapitre XII "Culture du sol" (106 titres concernant l'agriculture, la viticulture et la sylviculture) et les sections "enseignements professionnel et spécialisé", pp. 190-192 (54 titres).

Zone des notes

Notes:

L'historique du Département de l'Economie (DEC), anciennement Département de l'Agriculture, de l'Industrie et du Commerce (DAIC), comprenant le développement des Services, la liste des chefs du département, l'évolution des structures administratives, la liste des Commissions et des organes dépendant du DEC, l'évolution des compétences des services, leurs visites et les versement d'archives, entre 1803 et 1997, forment une étude détaillée intitulée "DAIC, structure et évolution, 1803-1997", consultable en salle de lecture.