Zone d'identification |
| Cote: | S 57/76-77 |
| Titre: | Nourriture |
| Dates: | 1923-1959 |
| Période de création: | 1923 - 1959 |
| Niveau: | Dossier |
| Importance matérielle: | 2 chemises |
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Zone du contenu et de la structure |
| Contenu: | S 57/76: Ordres de service, menus, prix de revient, rapport sur la production de lait de la ferme de Cery.
S 57/77: Installations pour la fabrication artisanale de cidre doux. |
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Zone des conditions d'accès et d'utilisation |
| Règles d'accès: | Libre (délai de protection échu). |
| Langue: | Allemand; Français |
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URL vers cette unité de description |
| URL: | https://davel.vd.ch/detail.aspx?ID=195518 |
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