Zone d'identification |
| Cote: | PP 447/6 |
| Titre: | Entrées et sorties du vacherin |
| Dates: | 1903-1962 |
| Période de création: | 01/01/1903 - 31/12/1962 |
| Niveau: | Dossier |
| Importance matérielle: | 17 livres |
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Zone du contenu et de la structure |
| Contenu: | Livres, onze concernant les entrées de vacherin acheté par la fromagerie et six le vacherin vendu ou livré à divers acheteurs. |
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Zone des conditions d'accès et d'utilisation |
| Règles d'accès: | Libre. |
| Langue: | Français |
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Zone des notes |
| Notes: | Les années 1906 et 1926-1928 manquent pour les entrées et les années 1948 à 1951 sont couvertes par deux livres à la fois pour les sorties. |
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Descripteurs |
| Entrées: |   vacherin (fromage) (Matières\V) |
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URL vers cette unité de description |
| URL: | https://davel.vd.ch/detail.aspx?ID=163862 |
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