K XII a 1339 Domaine de Château-d'Oex "Les Granges". Alpage du Grand Courtil, 1942-1957 (Dossier)

Contexte de plan d'archivage

Archives cantonales vaudoises (Archives)
- K Archives officielles dès 1803, entrées avant 1985 (Section)
  - K XII Département de l'agriculture, de l'industrie et du commerce (Sous-section)
    - K XII a Service de l'agriculture, 1678.03.07-1987 (Fonds)
      - K XII a 1014-1371 Ecole cantonale vaudoise d'agriculture établie à Marcelin sur Morges : Naissance des cours agricoles, puis installation de l'école d'agriculture au Champ de l'Air, au-dessus de Lausanne (1870-1921). Ecole de Marcelin (1921-1960), 1678.03.07-1987 (Sous-fonds)
        
        K XII a 1133-1371 Ecole cantonale vaudoise d'agriculture de Marcelin sur Morges, 1874-1964 (Sous-sous-fonds)
        
        K XII a 1336-1338 Travaux, 1902-1961 (Série)
        K XII a 1339 Domaine de Château-d'Oex "Les Granges". Alpage du Grand Courtil, 1942-1957 (Dossier)
        K XII a 1340-1343 Divers, 1917-1954 (Dossier)

Zone d'identification
Cote:	K XII a 1339
Titre:	Domaine de Château-d'Oex "Les Granges". Alpage du Grand Courtil
Dates:	1942-1957
Période de création:	1942 - 1957
Niveau:	Dossier
Importance matérielle:	5 chemises, 2 enveloppes et 2 registres dans 1 boîte

Zone du contenu et de la structure

Contenu:

Affermée de 1943 à 1953 à l'école d'agriculture de Marcelin par Mlles Suzanne et Elisabeth Rosat habitant à Lausanne, cette exploitation de 9 ha., située aux Granges, commune de Château-d'Oex, accueillait trois à cinq têtes de bétail en été, plus un cheval, et dix-sept têtes en hiver. Trois ou quatre élèves praticiens de l'école aidaient durant l'été. M. Gaston Barrillier, né le 6 avril 1920, a fonctionné comme chef de culture de l'exploitation des Granges, du 1er mars 1948 au 31 mars 1953. A cette date, l'école de Marcelin n'a pas renouvelé le bail avec les propriétaires :
- Plans divers concernant le domaine des Granges à Château-d'Oex, 1942-1943 (1 enveloppe).
- Domaine de Château-d'Oex - recettes, 12 mars 1943 - 31 décembre 1945 (1 registre).
- Domaine de Château-d'Oex - dépenses, 8 mai 1943 - 31 décembre 1945 (1 registre).
- Correspondance avec Mlles Rosat, propriétaires des Granges, 1943-1953 (1 chemise).
- Plans des cultures fruitières, 1944 (1 chemise).
- Inventaire du matériel des Granges, 1948-1952 (1 chemise).
- Résultat financier du domaine des Granges, 1948-1953 (1 chemise).
- Correspondance avec M. Gaston Barrillier, chef de culture au domaine des Granges, 1952-1953 (1 enveloppe).

Le pâturage du "Grand Courtil" a été loué dès 1945 à l'Etat de Vaud, propriétaire. Ce pâturage complétait avantageusement le domaine de Château-d'Oex. Sa charge était de 20 vaches ou de 35 génisses. Ce pâturage se trouvait dans la Vallée de l'Eau Froide :
- 1944-1957 : Alpage du Grand Courtil, correspondance, inventaires et divers, dont carnets de notes de M. Dubuis, berger, pour les années 1945 (détails), 1946 à 1949 (1 chemise).