C VIII b 514 Etablissement d'une auberge devant le couvent des moines de Hautcrêt. Ensuite d'une convention passée entre l'abbaye de Hautcrêt d'une part, et Nicolas dit Li Conz, et Losenette, sa femme, d'autre part, ceux-ci s'engagent à construire dans la maison que ledit monastère possède devant

Contexte de plan d'archivage

Archives cantonales vaudoises (Archives)
- C Parchemins et papiers (Section)
  - C VIII Cisterciens (Sous-section)
    - C VIII b Abbaye de Hautcrêt, 1134-1643.09.29 (Fonds)
      - C VIII b 512 Nicolas dit Bégoz (Bego), de Peney (Pyneÿ), reconnaît devoir à l'abbaye de Hautcrêt 6 sous de cens annuel, en raison de l'abergement perpétuel de plusieurs fonds de terre sis au territoire de Peney. De plus, il reconnaît tenir dudit couvent, à charge de la dîme et du terrage, le tènem
      - C VIII b 514 Etablissement d'une auberge devant le couvent des moines de Hautcrêt. Ensuite d'une convention passée entre l'abbaye de Hautcrêt d'une part, et Nicolas dit Li Conz, et Losenette, sa femme, d'autre part, ceux-ci s'engagent à construire dans la maison que ledit monastère possède devant
      - $C VIII b 516 Perrod dit Amandala, bourgeois de Romont (Rotundimontis), fait à l'abbaye de Hautcrêt la donation de 2 sous lausannois de cens annuel, assignés sur le pré de Villars (villar), sis au territoire d'Oron, et, subsidiairement, sur tout son héritage situé au territoire de Châtillens. \ Les$ C VIII b 516 Perrod dit Amandala, bourgeois de Romont (Rotundimontis), fait à l'abbaye de Hautcrêt la donation de 2 sous lausannois de cens annuel, assignés sur le pré de Villars (villar), sis au territoire d'Oron, et, subsidiairement, sur tout son héritage situé au territoire de Châtillens. \ Les

Zone d'identification
Cote:	C VIII b 514
Cotes anciennes:	75 (barré:667)
	Aa 29/2/I pp. 168-169 (Diocèse de Lausanne, Ordres monastiques, Cisterciens, Abbaye de Hautcrêt, 75)
Titre:	Etablissement d'une auberge devant le couvent des moines de Hautcrêt. Ensuite d'une convention passée entre l'abbaye de Hautcrêt d'une part, et Nicolas dit Li Conz, et Losenette, sa femme, d'autre part, ceux-ci s'engagent à construire dans la maison que ledit monastère possède devant son couvent une auberge (hospicium) avec écuries (stabulum) pour y loger les hôtes qui s'y présenteront, ainsi que leurs chevaux. La construction se fera aux frais desdits Nicolas et Losenette; toutefois le couvent leur fournira les matériaux nécessaires. Lesdits censiers pourront vendre toutes les denrées qu'il leur conviendra, sauf le vin que l'abbaye leur fournira en leur donnant 7 sous par muid vendu pour le débit (tavernagio) dudit vin; si le couvent ne peut ou ne veut leur en fournir, ils pourront vendre de leur propre vin, mais lui paieront alors 30 sous pour le loyer de la maison. Si le vin fourni par le couvent se gâte ou se perd par quelque accident, la perte est à lui, sauf s'il y a faute desdits censiers. Ceux-ci ne doivent pas recevoir dans ladite auberge de mauvaise compagnie qui pourrait causer du scandale, dont ils seraient responsables. Enfin, l'abbaye de Hautcrêt s'engage de ne vendre de vin nulle part ailleurs dans sa seigneurie. Lesdits censiers posséderont ladite maison, aux conditions prémentionnées, leur vie durant, de même que leurs fils Nicolet et Aymonet. A leur mort la maison avec toutes ses améliorations retournera au couvent. Fragment des sceaux des curés de Châtillens et de Palézieux.
Dates:	juin 1342, mense junii
Période de création:	06/1342
Niveau:	Pièce
Importance matérielle:	1 parchemin