Zone d'identification |
| Cote: | PP 920/8 |
| Titre: | Grand Hôtel et divers |
| Dates: | 1946-1948 |
| Période de création: | 1946 - 1948 |
| Niveau: | Sous-dossier |
| Importance matérielle: | 1 enveloppe |
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Zone du contenu et de la structure |
| Contenu: | Divers documents comptables concernant le Grand Hôtel, la réglementation des pourboires ainsi que les caisses de compensation A.V.S. des hôteliers. A quoi s'ajoute un cours sur la technique commerciale des hôtels. |
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Zone des conditions d'accès et d'utilisation |
| Règles d'accès: | Libre. |
| Langue: | Français |
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Descripteurs |
| Entrées: |   pourboire (Matières\P) |
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URL vers cette unité de description |
| URL: | https://davel.vd.ch/detail.aspx?ID=218250 |
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