Zone d'identification |
| Cote: | P Jaïn 101 |
| Titre: | Recettes. |
| Dates: | s.d. [17e-20e siècles] |
| Période de création: | 01/01/1601 - 31/12/2000 |
| Niveau: | Dossier |
| Importance matérielle: | 1 enveloppe |
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Zone du contenu et de la structure |
| Contenu: | Ne contient pas seulement des recettes de cuisine, mais par exemple aussi des recettes pour fabriquer de l'encre. Quelques recettes tiennent plus de l'alchimie. |
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Zone des conditions d'accès et d'utilisation |
| Règles d'accès: | Libre |
| Langue: | Anglais; Français |
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Descripteurs |
| Entrées: |   cuisine (gastronomie) (Matières\C) |
| encre - fabrication (Matières\E) |
| recette de cuisine (forme documentaire) (Matières\R) |
| alchimie (Matières\A) |
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URL vers cette unité de description |
| URL: | https://davel.vd.ch/detail.aspx?ID=162904 |
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