Zone d'identification |
| Cote: | PP 1235 |
| Titre: | Fondation pour la promotion du goût |
| Dates: | 2001-2014 |
| Période de création: | 2001 - 2014 |
| Niveau: | Fonds |
| Importance matérielle: | 42 cartons et classeurs |
| Mètres linéaires: | 4,45 |
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Zone du contexte |
| UD - Producteur des documents (Association): |  Fondation pour la promotion du goût |
| Historique archivistique: | Documents conservés dans les locaux de la Fondation, à Lausanne. |
| Modalités d'entrée: | Le fonds a été remis par Josef Zisyadis le 21 janvier et le 12 février 2025. |
| Date d'entrée: | 21/01/2025 |
| 12/02/2025 |
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Zone du contenu et de la structure |
| Contenu: | Documents d'activité de la Fondation pour la promotion du goût depuis sa création. |
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Zone des conditions d'accès et d'utilisation |
| Règles d'accès: | Consultation restreinte tant que le fonds n'est pas au bénéfice d'un inventaire. |
| Langue: | Français |
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Zone des sources complémentaires |
| Sources complémentaires: | - PP 720: Fromage de Bagnes (défense du)
- PP 1206: Union des encaveurs et négociants de vins Vaud-Fribourg |
| Bibliographie: | - Fondation pour la promotion du Goût. "Goût.ch Le Magazine de la Semaine suisse du goût". |
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Descripteurs |
| Entrées: |  terroir (Matières\T) |
| tradition alimentaire (Matières\T) |
| éducation nutritionnelle (Matières\E) |
| Semaine suisse du Goût (Matières\S) |
| oenologie (Matières\O) |
| gastronomie (Matières\G) |
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URL vers cette unité de description |
| URL: | https://davel.vd.ch/detail.aspx?ID=1515244 |
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