Zone d'identification |
| Cote: | P 1000/469 |
| Titre: | Recettes de cuisine et poèmes |
| Dates: | 1910-1945 |
| Période de création: | 1927 - 1929 |
| Niveau: | Dossier |
| Importance matérielle: | 2 cahiers et 1 carte postale dans 1 enveloppe |
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Zone du contenu et de la structure |
| Contenu: | La carte postale permet de connaître le non d'une personne ayant écrit les recettes de cuisine.
- 1 cahiier d'école bleu contenant des recettes de cuisine (pruneaux à l'aigre-doux, cerises à l'eau-de-vie, procédé Appert pour la conservation des légumes, ...). Ce cahier d'école contient en pièce jointe un autre cahier avec une écriture différente (beignets au fromage, purée de pommes de terre,....).
- 1 cahier noir contenant des poèmes datés 1939-1941 au verso et des recettes de cuisine au recto, avec des feuilles jointes d'agenda 1942. Cuisine de guerre, avec restrictions.
- 1 carte postale adressée à Henri Monod, signée de René Morax, datée du 1er août 1918. |
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Zone des conditions d'accès et d'utilisation |
| Règles d'accès: | Libre. |
| Langue: | Français |
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Zone des notes |
| Notes: | Ces documents ont été transmis de manière anonyme par la poste aux Archives cantonales vaudoises, le 29 mars 2023. |
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Descripteurs |
| Entrées: |   MORAX (RENE, ECRIVAIN, 1873-1963) (Personnes\M) |
| [livre de recettes] (Matières\ Subdivisions\de forme) |
| recette de cuisine (Matières\R) |
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URL vers cette unité de description |
| URL: | https://davel.vd.ch/detail.aspx?ID=1430296 |
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