Zone d'identification |
| Cote: | PP 1167 |
| Titre: | Grands moulins de Cossonay S.A. |
| Dates: | 1620-1999 |
| Période de création: | 1620 - 1985 |
| Niveau: | Fonds |
| Importance matérielle: | 5 boîtes, 1 chemise cartonnée |
| Mètres linéaires: | 0,65 |
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Zone du contexte |
| UD - Producteur des documents (Association): |  Grands moulins de Cossonay S.A. |
| Historique archivistique: | Les archives ont été sauvegardées par Jean-Marie Surer, en particulier lors de la reprise des Moulins de Cossonay S.A. par Cargill Inc. (communication orale entre le donateur et Pascal Morisod), qui les a conservées à son domicile de Bière avant d'en proposer une partie à Pro Urba (Yves Dubois, président de Pro Urba). Ce dernier conservait les archives des Moulins Rod à Orbe. Pro Urba a ensuite proposé le dossier des archives anciennes des Moulins de Cossonnay aux Archives cantonales (Pascal Morisod, archiviste aux ACV et membre du comité de Pro Urba). Dans l'enchaînement, d'autres archives ont ensuite été données par Jean-Marie Surer, transférées directement depuis son domicile de Bière. |
| Modalités d'entrée: | Archives mises à disposition de la population par Jean-Marie Surer, l'un des descendants des propriétaires des Moulins de Cossonay ; Pascal Morisod s'est rendu à son domicile pour les récupérer et discuter du contexte. Il est prévu que le fonds soit complété dans le futur. |
| Date d'entrée: | 17/12/2020 |
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Zone du contenu et de la structure |
| Contenu: | Archives de la société des Grands Moulins de Cossonay (carnets du Conseil d'administration, comptabilité), contenant également des dossiers autour des conflits entre les familles Recordon et Rod, ainsi qu'un dossier contenant des pièces historiques anciennes au sujet des Moulins de Cossonay, dont certaines remontent au XVIIe siècle. |
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Zone des conditions d'accès et d'utilisation |
| Règles d'accès: | Libre |
| Langue: | Français |
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Zone des sources complémentaires |
| Sources complémentaires: | P Ilette Moulin d'Ilette, 1494-1854 (Fonds) |
| Bibliographie: | Recordon, Edouard, "Histoire des Grands Moulins de Cossonay", Lausanne : Imprimerie centrale, 1941, 42 p. et annexes (cote ACV : g-V:51*19'ind ACV FAC 16)
Delacretaz, Pierre, "Les moulins de la Venoge sous Cossonay", pp. 20-31, in Delacretaz, Pierre, Les Vieux Moulins du Pays de Vaud et d'ailleurs, Romanel-Lausanne : Editions Delplast, 1986
Anne-Marie Dubler: "Meunerie", in: Dictionnaire historique de la Suisse (DHS), version du 26.11.2009, traduit de l’allemand. En ligne https://hls-dhs-dss.ch/fr/articles/013992/2009-11-26/, consulté le 04.09.2023.
Anne-Marie Dubler: "Moulins", in: Dictionnaire historique de la Suisse (DHS), version du 31.05.2012, traduit de l’allemand. En ligne: https://hls-dhs-dss.ch/fr/articles/013884/2012-05-31/, consulté le 04.09.2023. |
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Informations internes des archives |
| Notes de l'archiviste: | Inventaire réalisé par Pascal Morisod, archiviste aux ACV. Anne Bellanger, conservatrice aux ACV, a consolidé et conditionné le dossier des archives anciennes afin de stabiliser les documents endommagés. |
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Descripteurs |
| Entrées: |  Cossonay (Suisse, VD) (Lieux\C) |
| moulin (Matières\M) |
| RECORDON (EDOUARD, ALLIE ROD, ENSEIGNANT, DIRECTEUR DES ECOLES DE VEVEY ET HISTORIEN, 1870-1951) (Personnes\R) |
| minoterie (Matières\M) |
| économie (Matières\E) |
| production industrielle (Matières\P) |
| GRANDS MOULINS DE COSSONAY S.A. (COSSONAY) (Personnes\G) |
| meunerie (Matières\M) |
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URL vers cette unité de description |
| URL: | https://davel.vd.ch/detail.aspx?ID=1404860 |
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