Zone d'identification |
| Cote: | N 14 D 1/5/18/38 |
| Cotes anciennes: | CaCa/103-25c-bte 1 |
| Titre: | Marthe Rouge |
| Dates: | 1933-1934 |
| Période de création: | 1933 - 1934 |
| Niveau: | Dossier |
| Importance matérielle: | 2 cahiers dans 1 enveloppe |
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Zone du contenu et de la structure |
| Contenu: | Elève née en 1919, classe ménagère 1ere, école à Aigle, année scolaires 1933-1934 et 1934-1935, 2 cahiers:
- Economie domestique, cahier bleu des écoles primaires No 4 (15x21 cm, 40 pages lignées, reliure 2 agrafes) comprenant notes et travaux effectués du 2 mai 1933 au 19 janvier 1934. Les sujets suivants y sont étudiés: les appareils de chauffage, l'habitation agréable, les vêtements et leur entretien, l'utilisation des tissus, le savon et la lessive, l'enlèvement des tâches, la toilette, le soin aux malades, la garde-malade, soins en cas d'accident, les maladies contagieuses, la direction du ménage. A propos de la direction du ménage, l'élève évoque le cas de la ménagère de la campagne. Le cahier a régulièrement été controlé par l'enseignante et la plupart des textes de l'élève ont été notés sur une échelle de 10. Le volume est recouvert d'un papier kraft.
- "Cahier de prix de revient", année 1934-1935, cahier bleu des écoles primaires No 6 A (21cmx29.5 cm, 40 pages comptabilité, reliure 2 agrafes) contenant une série de prix de revient du menu du jour. La première page porte la mention "Ecole ménagère". Ce cahier a été commencé le 19 avril [1934] et se poursuit jusqu'au 20 novembre. Le s pages ont été régulièrement visées par l'enseignante. |
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Zone des conditions d'accès et d'utilisation |
| Règles d'accès: | Délai de protection spécial (art. 12 al. 2 LArch). |
| Langue: | Français |
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URL vers cette unité de description |
| URL: | https://davel.vd.ch/detail.aspx?ID=1181046 |
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