Zone d'identification |
| Cote: | PP 720/16 |
| Titre: | Darbellay, Christophe, "Etude de faisabilité pour la mise en place d'une appellation d'origine protégée pour la raclette valaisanne", (Zurich), 1995, 145 p. (Ecole Polytechnique fédérale de Zurich. Institut d'économie rurale, Prof. Dr. Bernard Lehmann. Travail de diplôme). |
| Dates: | 1995 |
| Période de création: | 1995 |
| Niveau: | Pièce |
| Importance matérielle: | 1 brochure |
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Zone des conditions d'accès et d'utilisation |
| Règles d'accès: | Libre. |
| Langue: | Français |
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Zone des sources complémentaires |
| Sources complémentaires: | PP 720/1/1-2: correspondance, en particulier lettre du 29 avril 1996 de Pierre Mercier au sujet de ce travail. |
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URL vers cette unité de description |
| URL: | https://davel.vd.ch/detail.aspx?ID=1070828 |
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