Zone d'identification |
| Cote: | PP 630/479 |
| Titre: | Maison du blé et du pain, Echallens |
| Dates: | 1978-1991 |
| Période de création: | 1978 - 1991 |
| Niveau: | Dossier |
| Importance matérielle: | 1 enveloppe |
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Zone du contenu et de la structure |
| Contenu: | Discours de Georges-André Chevallaz à la Fête du blé-Fête du pain, juin 1978; documents relatifs à la création d'une Maison du blé et du pain à Echallens, 1986-1988 destiné aux Conseillers d'Etat Raymond Junod et Pierre Cevey soutenant le projet; plaquette de présentation du projet, s.d.; conférence de presse, 1987; "Du blé au pain. Ce qu'il faut savoir sur l'origine et la signification d'un important aliment de base", publication de l'Association suisse pour l'alimentation. 1985; "La Maison du blé et du pain. Musée artisanal vivant", plaquette de présentation, 1989; "Une distinction européenne pour la Maison du blé et du pain à Echallens", 1991. |
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Zone des conditions d'accès et d'utilisation |
| Règles d'accès: | Consultable sur autorisation du déposant. |
| Langue: | Français |
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URL vers cette unité de description |
| URL: | https://davel.vd.ch/detail.aspx?ID=440854 |
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