Zone d'identification |
| Cote: | PP 389/4 |
| Titre: | "Le vacherin, roi des fromages fins. Histoire et légende" |
| Dates: | S.d. [vers 1953] |
| Période de création: | 01/01/1953 - 31/12/1953 |
| Niveau: | Pièce |
| Importance matérielle: | 1 article |
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Zone des conditions d'accès et d'utilisation |
| Règles d'accès: | Libre. |
| Langue: | Français |
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Zone des notes |
| Notes: | Rémy Rochat note à ce propos : "A noter sur ce sujet que ce que vous pourrez éventuellement lire sur l'exemplaire ci-joint, que cette légende est la plus farfelue qui soit et qu'elle ne repose sur rien. Et que les origines du Vacherin d'autre part sont antérieures à la date de 1845. On trouve le Vacherin signalé dans les documents déjà en 1823, ce qui laisse supposer qu'il pouvait déjà être connu au tout début du XIXe siècle. Provenance probable : zone frontalière française ce qui n'est pas non plus rigoureusement prouvé". |
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URL vers cette unité de description |
| URL: | https://davel.vd.ch/detail.aspx?ID=296508 |
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