Zone d'identification |
| Cote: | PP 966/317/51 |
| Cote de gestion: | U 67/2/51 |
| Titre: | EHL- Ecole hôtelière de Lausanne, titre adopté, source primaire |
| Dates: | 1993-1993 |
| Période de création: | 01/01/1993 - 31/12/1993 |
| Niveau: | Pièce |
| Importance matérielle: | VHS, sonore, couleur, 4/3, PAL, copie, 15 min. |
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Zone du contenu et de la structure |
| Contenu: | Cassette VHS; Titre: "EHL Ecole hôtelière de Lausanne"; Synopsis : Swissair, le tourisme mondial, l'école hôtelière de Lausanne, la fondation de l'école en 1887, les locaux, la cuisine, théorie et pratique, l'hôtellerie, les objectifs futurs des élèves et la mise en pratique, témoignages, les besoins pour de Bons managers, le restaurant, le Royal Golf Clubhouse, les langues nippones, les professeurs, les activités annexes des étudiants, le recrutement à l'EHL, témoignages, l'Oriental à Bangkok. Crédits : Charly page audiovisuels 1993. |
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Zone des conditions d'accès et d'utilisation |
| Règles d'accès: | Consultable sur autorisation du directeur des Archives cantonales vaudoises. |
| Langue: | Français |
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Zone des sources complémentaires |
| Sources complémentaires: | ACV_PP 966-317-51_U 67-2-51_18032019.mp4 |
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URL vers cette unité de description |
| URL: | https://davel.vd.ch/detail.aspx?ID=1296459 |
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