Zone d'identification |
| Cote: | N 14 D 4/3/4/10 |
| Cote de gestion: | hors format |
| Cotes anciennes: | ME A/114 b-3 |
| Titre: | "Tableau des substances nutritives-Nährstofftabelle-Tabella delle sostanze nutritive" |
| Dates: | S.d. [1948-1963] |
| Période de création: | 1948 - 1963 |
| Niveau: | Pièce |
| Importance matérielle: | 1 planche |
|
Zone du contenu et de la structure |
| Contenu: | Tableau détaillant l'apport de 100 grammes de chacune des seize catégories d'aliments (pain, pomme de terre, fruits, viande de porc, fromage) en albumine, sucre, graisse, sels mineraux, cellulose et eau. Editeurs: Dr. A. Wander S.A., Berne; Anthropologie-Verlag, Biel; Lithographie: Zeiler AG, Köniz; Graphisme: E. Grimm, Berne. Notice explicative collée sur le tableau nommant les seize aliments. |
|
Zone des conditions d'accès et d'utilisation |
| Règles d'accès: | Libre. |
| Langue: | Allemand; Français; Italien |
| Support: | Papier; toile; bois; métal; fibres. |
| Présentation: | Tableau roulé, couleur, papier collé sur toile inséré dans deux baguettes en bois brun fixé au moyen de clous; deux accroches métalliques fixées à la baguette supérieure pour suspension verticale et des bandelettes fixées à la baguette supérieure pour serrer le tableau roulé. |
| Format larg. x H (cm): | 100 x 129.5 |
|
Zone des notes |
| Notes: | Don à la FVPS, provenance inconnue. |
|
| |
URL vers cette unité de description |
| URL: | https://davel.vd.ch/detail.aspx?ID=1245266 |
| |
Réseaux sociaux |
| Partager | |
| |