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"Annotation de la graÿne que s'est preceü à la grange du Grand dixme appartenante à Madame de Blonay en l'année 1689..." Brouillon des recettes des graines de 1689 à 1697 rendus par Grenier au baron du Châtelard et à son épouse Marie-Françoise-Madeleine de Blonay, pour les granges du Grand Dixme de
01/01/1689 - 03/01/1698Pièce PP 637 V/17/3/149 Localise l'UD dans le plan d'archivage
"Le fromage suisse dans le commerce de détail", Union suisse du commerce de fromage.
01/01/1971 - 31/12/1971Pièce SB 69/333 Localise l'UD dans le plan d'archivage
"Livre des chargements pour les fromages nouveaux".
01/01/1707 - 31/12/1707Dossier Bis 534 Localise l'UD dans le plan d'archivage
"Livre qui regarde le chalet".
28/05/1794 - 08/10/1808Pièce PP 603/4 Localise l'UD dans le plan d'archivage
1. Dossiers généraux.
01/01/1888 - 31/12/1947Série SB 72/1-267 Localise l'UD dans le plan d'archivage
13. Productions laitière et fromagère.
01/01/1942 - 31/12/1974Série SB 69/172-183 Localise l'UD dans le plan d'archivage
16e siècle. Histoire suisse. Le canton de Vaud.
01/01/1920 - 31/12/1978Dossier P Meylan 44 Localise l'UD dans le plan d'archivage
4.3. Production laitière et fromagère.
01/01/1968 - 31/12/1975Sous-série SB 69/333-335 Localise l'UD dans le plan d'archivage
Autres livres
01/01/1899 - 31/12/1957Dossier PP 447/18 Localise l'UD dans le plan d'archivage
C 529: lait et fromage
1962 - 1963Sous-sous-dossier PP 796/433-435 Localise l'UD dans le plan d'archivage

Critères de recherche
Descripteur(s)fromage (Matières\F)
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Inventaires des Archives cantonales vaudoises

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