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4. Production laitière et fromagère.
17/12/1904 - 30/11/1972
Série
SB 72/334-349
Commission des fromageries d'expérimentation
01/01/1937 - 31/12/1937
Dossier
SB 72/247 a
Commission des fromageries d'expérimentation.
01/10/1932 - 30/10/1935
Dossier
SB 72/233 a
Commission des fromageries d'expérimentation.
01/01/1936 - 31/12/1936
Dossier
SB 72/240.a
Commission des fromageries d'expérimentation.
01/01/1938 - 31/12/1938
Dossier
SB 72/254 a
Commission suisse du lait et Commission internationale pour les fromages.
17/12/1925 - 13/07/1927
Dossier
SB 72/178
Contrôle des fromages
01/01/1930 - 31/12/1953
Dossier
PP 447/15
Coopérative fruitière lémanique de Perroy 1971-1975; économie alpestre : encouragement à la fabrication et au placement de spécialités 1973-1975; Grand Conseil : groupe agricole 1973-1975; économie de guerre : directives diverses, coupures de journaux 1973-1975; aménagement du territoire, correspond
01/01/1971 - 31/12/1975
Dossier
SB 66/86
Documents concernant le mazot des Verneys, propriété de Jean-Gabriel Veillon.
23/06/1818 - 31/08/1838
Dossier
PP 560/7
Exploitation de la laiterie et de la porcherie.
18/10/1931 - 20/01/1933
Dossier
SB 72/217/1
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Descripteur(s)
fromage - fabrication (Matières\F)
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