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| Histoire: | L'épicerie Rochat, qui a également fait office de mercerie et de droguerie, a été ouverte en 1918 par Louis et Marguerite Rochat. Après le décès de Louis Rochat, en 1948 , l'épicerie fut reprise par leurs enfants, Jean et Hélène Rochat, dès 1949. Ces derniers tinrent l'épicerie pendant près de 30 ans, jusqu'en 1978, année de sa fermeture , probablement liée à l'implantation à Saint-Prex d'entreprises de la grande distribution telles que Coop et Migros. |
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