| Description | Selon Piccard, il s'agissait d'abord d'un prénom, Sapiens, Sapientis, vers 1103-1225, et ensuite c'est devenu un nom. Sapiens, de ou à Dommartin en 1205. D'Avenches avant 1420 et jusqu'en 1460 au moins. D'Ollon en 1345.
Et sinon, Sapientis alias Domengenges, de Lausanne avant 1453 et jusqu'en 1534. De Domengenges alias Sapentis, de Lausanne avant 1300 et jusque vers 1537. Un syndic de Lausanne de ce nom vers 1430-1457.
Les Sapin/Sappin/Sappyn sont attestés à Autigny (FR) dès 1441, à Payerne (1444-1462), à Estavayer-le-Gibloux (1444-1462), à Fribourg en 1492 et à Cossonay vers 1550-1562 (Piccard).
CHASTELLAIN : d'Autigny (FR) en 1589 (selon le registre de St-Saph); à Chailly/Montreux 1600. Vevey dès 1621. |