| Description | Edifié en 1842 par l'aubergiste Gabriel Monnet, l'Hôtel des Trois-Couronnes devient vite l'un des fleurons de l'hôtellerie veveysanne.
Feuille d'avis de Lausanne du 25.12.1860 : Vevey. Tribunal de District.¿ Feu Jean-Louis-Gabriel ffeu Théophile MONNET, ancien maître d'hôtel, de Vevey et de Grancy, vivant domicilié à la campagne de Beaurivage, rière La Tour-de-Peilz. Interventions jusqu'au 7 Février. |