saunerie (Matières\S)

 

Données de base

ThésaurusMatières
Désignationsaunerie
DescriptionUne « saunerie » (ou saulnerie) est un lieu ou dans l'antiquité, au Moyen Âge ou à une époque plus récente, les « sauniers » (ou saulnier) extrayaient le sel de l'eau de mer, par évaporation naturelle dans des marais salants, ou à l'aide du feu, dans des « fours à sel ».
SourceWikipédia
 

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